99 – SAVOR La boîte à lunch; Woodwind brunch – Gay Lesbian Bi Trans News Archive

Avec la distanciation sociale et les masques faisant partie de la « nouvelle normale », certaines personnes choisissent à des endroits avec des articles plus occasionnels qui ont des choix grab-and-go.

Entrez Dans the Lunchbox ( 200 E. Chestnut St.; space519thelunchroom.com/ ) la composante de commande-et-aller de The Lunchroom, un petit restaurant dans le concept store SPACE 519 qui appartient à des entreprises / vie partenaires Jim Wetzel et Lance Lawson.

Cependant, dans ce cas, les offres de The Lunchbox sont décidément plus haut de gamme que l’article occasionnel typique. Le menu (qui reflète une influence fortement européenne) propose des sandwichs tels que l’italien de Bari, à base de jambon de taverne, de provolone, de tomate, de giardiniera épicée et de mayo sur ciabatta. J’ai opté pour la Turkey a la Herb, qui a fumé la poitrine de dinde de Nueske et le fromage à la crème d’herbe sur du pain de blé biologique; c’est un régal.

Les options de salade incluent la pastèque 519 (un mélange savoureux de pastèque en cubes, feta, menthe et sel de mer), 3 P’s Pasta (pois verts, noix de pin, pesto et penne), Corner Deli Potato et Good Stuff Garden. Il ya aussi des quiches, tartes et soupes du jour (et j’espère que vous arrivez à essayer la tarte aux bleuets-amandes ) ainsi que des muffins, cupcakes, croissants et autres pâtisseries.

Mais la pièce maîtresse de ce menu est la tarte aux pâtes merveilleux. Au début, j’ai été surpris par ce qui semblait être un mélange excessif d’ingrédients (spaghetti et croûte de parmesan, saucisse italienne et marina de fenouil, garni de mozzarella biologique), mais ils se sont réunis magnifiquement, même si j’ai pris soin de ne manger qu’un éclat à la fois. D’autres entrées spéciales incluent le poulet de flocon de maïs milanais comme la Côte d’or Nicoise.

Vous voudrez peut-être vérifier La salle à manger ainsi, pour un bon extérieur, déjeuner socialement éloigné. La cuisine impressionnera.

Brunch woodwind

À l’autre extrémité d’être social ces jours-ci est d’avoir un brunch à un endroit comme Woodwind ( 259 E. Erie St. 18e étage; WoodwindChicago.com ), qui offre des vues spectaculaires de la ville, cuisine intriganteet, si vous êtes chanceux, même un serveur charismatique comme Juan (qui arborait quelques tats cool et effectivement se référait à lui-même comme « le Juan et seulement », croyez-le ou non ).

Tout d’abord, reflétant ce qui se passe actuellement dans le monde en ce qui concerne les lignes directrices pandémiques, les serveurs portaient des masques (et des gants qui me rend réellement plus prudent, comme on ne sait pas combien de fois ceux-ci sont changés), les tables ont été distanciées de manière appropriée sur le patio spacieux et les menus peuvent être scannés sur votre téléphone à travers les codes QR sur les tables (bien que les menus papier sont facultatifs ).

Brunch (11 h-14 h le week-end) était, dans l’ensemble, une merveilleuse affaire. Avec mon ami et moi choisissons le vin de rose et le prosecco, respectivement, nous avons commencé avec des toasts avec du ricottaan miellé absolument délicieux traiter; mon ami et moi aurions pu manger tout le plat par nous-mêmes.

Ce qui a suivi a été un autre point culminant: le parfait granola miellé, qui comprenait des couches de granola, bleuets et crème de koji qui a incité mon compagnon à manger à proclamer: « Tout le yogourt a besoin de crème pâtissière. » Compte tenu de la façon dont ce plat goûté, j’ai entièrement d’accord.

Cependant, nos chemins ont divergé quand il s’agissait de nos entrées. J’ai savouré mon omelette de crabe, qui est venu avec yuzu, poireaux et crème caramélisée; tous les ingrédients se sont réunis, et il y avait des morceaux généreux de la crustacée tout au long du plat d’oeufs. Mon ami n’était pas aussi enthousiaste au sujet de son avocat Français toast (qui, honnêtement, sonnait un peu risqué pour moi, car ce n’était pas seulement « toast à l’avocat »). Ce plat était aromatisé avec du basilic, du caramel salé et du limebut c’était un peu trop d’agrumes, a dit mon ami. En fait, dit-elle, la chaux à peu près submergé le reste de son plat.

Heureusement, les choses se sont terminées sur une bonne note avec une présentation surprise de barbe à papa, aromatisée à la lime, à la menthe et à la framboise. Après l’expérience de mon ami avec le Français toast, nous étions tous les deux un peu hésitants sur le limebut ce n’était que légèrement aromatisé, et c’était un délice absolu.

Les gens pourraient être surpris par l’emplacement du restaurant, étant dans un bâtiment médical. ( Mon ami a dit qu’elle a été dans le bâtiment à quelques reprises et n’a jamais su qu’un restaurant était là. ) Cependant, soyez assuré que vous aurez un moment mémorable à Woodwind.

Remarque : Les profils/événements sont basés sur les invitations organisées auprès de restaurants et/ou d’entreprises.



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