boite bento avec sac

Quand on parle de la cuisine japonaise, la plupart des gens suggèrent d’abord aux sushis, ainsi qu’à peut-être à un bol de ramen fumant. Mais si vous voulez savoir ce que la majorité des Japonais mangent réellement or déjeuner la majorité du temps, vous devez alors considérer le bento. Nous allons vous expliquer ici tout ce que vous devez savoir sur boîtes à bento. Nous nous pencherons sur la longue histoire de la boîte à bento japonaise pour voir pourquoi elle est dans l’hypothèse ou populaire aujourd’hui pour tout le monde, des écoliers aux initial ministres.

Nous découvrirons comment sont fabriquées boîtes à bento et où vous pouvez en acheter. Mais surtout, nous vous montrerons comment préparer vous-même le parfait repas à base de bento. Si vous avez jà eu une interrogation sur le bento japonais, vous retrouverez la réponse a cet endroit !

C’est quoi boite bento avec sac

Un bento est un repas en boîte en portion individuelle qui est généralement composé de glucides de base (riz ainsi qu’à nouilles), de viande ainsi qu’à de poisson, et d’un assortiment de légumes marinés ou cuits. Le monde est dérivé du terme d’argot chinois Southern Song, Biandang, qui veut dire pratique. Depuis le 13e siècle, il sera devenu un symbole de la culture et des idéaux japonais. Son alimentation équilibrée et sa portabilité sont idéales pour écoliers comme pour la population active, et souvent donner un coup de fouet parfait l’après-midi. Et bien sûr, ce commodité vient curtisement de la boîte à bento parfaitement conçue et fabriquée.

Faire sois même. La création d’un bento, qu’il soit produit en masse ou bien fait maison, est relativement la même grâce aux ingrédients sains et nutritifs utilisés. Avec un récipient sectionné comme base, quatre types d’aliments doivent impérativement être impliqués : glucides, les protéines, les légumes et les ; les glucides étant la plus grande proportion, et fruits et légumes la plus petite. Il existe une règle allusion qui consiste à inclure or moins un plat dans les colories suivantes : rouge et pourquoi pas orange, jaune, vert, blanc et noir.
Pendant la cuisson, le riz est préparé séparément tandis que les protéines sont cuites à l’étouffée, grillées ainsi qu’à frites. Les légumes et fruits sont couramment préparés en vrac or préalable, ensuite congelés pour la préparation. Une variété de ordre saveurs donne l’occasion d’obtenir un enrichissant bento, chaque bouchée étant une expérience unique.

Faire sa boite bento avec sac

Après avoir classé chacun éditorial par type et utilisé divers gobelets ou bien séparateurs en silicone pour éviter tout mouvement inutile, il sera temps de mettre un couvercle sur votre création. Avant de fermer le bento l’emballer pour qu’il voyage en rempli sécurité, il faut le refroidir complètement, pour atténuer le péril de croissance bactérienne.|Au Japon, parents font couramment des bentos pour bambins pendant leurs premières années d’école. Cela peut être une tâche laborieuse et décourageante, aussi le travail de préparation est-il souvent effectué la veille. Bien que la présentation ait encore été une fraction importante du repas, une fois que écoles ont commencé à les exiger, c’est devenu une compétition pour voir qui avait le bento le plus créatif et le plus complexe. Le repas d’un enfant en dit couramment long sur son statut et sa vie de famille. Les bentos sont utilisés pour fournir de nourriture de la manière la plus écourté et la plus facile à consommer possible. Mais le facteur accort du repas n’est pas seulement un spectacle. C’est aussi une façon de livrer mangeurs difficiles excités selon la nourriture qu’ils ne mangeraient pas normalement.

Les bentos de profil fast-food, qui sont plus caractéristiques, sont moins agrément en apparence, cependant avec des coûts souvent inférieurs à 500 yens, le repas sain ne pas être battu, à tout prix avec un budget limité. Le daguerr Jean Yve documente la richesse et la variété des repas bento dans sa série de photographies Nippon Cha Cha Cha. La image ci-dessus montre le repas serré et régimenté d’un marin de la Force de défense maritime.

Origine boite bento avec sac

Le mot « bento » n’était pas utilisé or début de la conception de la boîte à lunch. À partir de la période Kamakura, vers 1185, le terme était hoshi-ii ainsi qu’à repas sec. Il était composé seulement de riz séché, dépourvu aucun emballage, qui pouvait être consommé à nu ou cuit à l’eau dans l’eau. Ce n’est qu’en 1568, pendant la période Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été fabriquées pour réaliser le véritable bento que nous connaissons aujourd’hui. Vous pouvez en savoir plus après matériau polyvalent dans Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise. Pendant la période Edo, de 1603 à 1867, le bento est devenu un repas quotidien, duquel le contenu textuel et le silhouette de service varient en fonction de la classe sociale et de la profession.

Les étranger et les touristes transportaient des koshibento (bento de la taille), qui comprenaient souvent des jeu de boules de riz enveloppées dans des feuilles de bambou. Pour événements spéciaux telle que les hanami (fêtes d’observation des fleurs), de grands bentos superposés étaient préparés pour célébrer l’occasion. Au XXe siècle, l’aluminium est commencé à être utilisé dans la préparation des bentos, ce qui a ouvert la voie aux konbini bento (bento des magasins de proximité), aux ekiben (bento des gares) et aux hokaben (bento à emporter), qui être passés d’or micro-ondes.

Astuces pour vos lunch box

Si vous cherchez à brocanter une boîte à lunch pour vous mais encore vos enfants, ce guide en 10 étapes vous aidera à mettre en mesure que le repas de midi que vous préparez passe la moitié de la journée sans s’abîmer, fuir, se flétrir ainsi qu’à ressembler à quelque chose que le chat est sorti des ordures. Le panier-repas ultime est composé de la boîte à aliments principale, d’une bouteille d’eau ou bien d’un récipient de de fruit, et du récipient de déjeuner qui contient deux éléments précédents. Voici une liste des très bonnes qualités que vous devez rechercher dans le coffret de déjeuner optimal. Boite repas

Astuce 1

Une lunch box structuré vous permettra d’éviter que vos bagages ne se retrouvent dans un état de confusion à l’heure du déjeuner, qu’il s’agisse de sandwiches, de salades, d’un repas de riz, d’un ragoût ou bien de pâtes. Cela est en particuliers vrai pour les mioches d’âge pédagogique qui ont tendance à jeter et à cogner boîte à lunch

Astuce 2

Isolante, c’est vraiment important dans l’hypothèse ou vous voulez vous assurer que votre repas reste chaud, ainsi qu’à au moins chaud, même l’heure du déjeuner. Il est vrai que la plupart des lieux de travail et des écoles disposent de micro-ondes à cet effet, cependant pour endroits qui n’ont pas autant de chance, une boîte à lunch isolante de qualité est la solution.

Astuce 3

Les meilleures boîtes à lunch sont celui qui sont faciles à nettoyer. De cet façon, vous ne passez pas trop de temps à la fin de la journée à produire la lessive ou à récurer les aliments malodorants et renversés. Recherchez des boîtes à lunch avec un revêtement en plastique ainsi qu’à en vinyle qui se nettoient facilement avec un haillon ou des lingettes humides. Si elle se trouve être lavable en machine, allez-y !

Astuce 4

Nous ne pouvons pas insister assez sur l’isolation. Si vous emportez une chocolatée chaude, un café, un jus froid ainsi qu’à un smoothie, conserver à la même température qu’au début de la matinée vous permettra, à vous et à votre enfant, de profiter d’une boisson rafraîchissante à l’heure du déjeuner.

Astuce 5

Si vous aimez déjeuners qui comprennent des soupes, des ragoûts et des sauces, il est essentiel de veiller à ce que votre boîte à lunch va pour ça hermétique et étanche. Pour enfants, une boîte à lunch facile à ouvrir et à fermer a pour but de ne pas passer la journée dans un état de frustration.