boite bento lunch box

Quand on parle de la cuisine japonaise, la majorité des gens suggèrent d’abord aux sushis, ou bien peut-être à un bol de ramen fumant. Mais si vous voulez savoir ce que la plupart des Japonais mangent réellement or déjeuner la plupart du temps, vous devez alors considérer le bento. Nous allons vous expliquer dans cet espace tout ce que vous devez savoir sur les boîtes à bento. Nous pencherons sur la longue histoire de la boîte à bento japonaise pour voir pourquoi elle se trouve être dans l’hypothèse ou populaire aujourd’hui pour tout le monde, des écoliers aux originel ministres.

Nous découvrirons comment sont fabriquées les boîtes à bento et où vous pouvez en acheter. Mais surtout, nous vous montrerons comment préparer vous-même le parfait repas à base de bento. Si vous avez avant eu une question sur le bento japonais, vous trouverez la réponse a cet endroit !

C’est quoi boite bento lunch box

Un bento est un repas en boîte en portion individuelle qui est généralement composé de glucides de base (riz et pourquoi pas nouilles), de viande ainsi qu’à de poisson, et d’un assortiment de légumes marinés ou cuits. Le monde est dérivé du terme d’argot chinois Southern Song, Biandang, qui signifie pratique. Depuis le 13e siècle, il est devenu un symbole de la culture et des idéaux japonais. Son alimentation équilibrée et sa portabilité sont idéales pour les écoliers tel que pour la population active, et souvent donner un coup de fouet parfait l’après-midi. Et bien sûr, cet commodité vient curtisement de la boîte à bento parfaitement conçue et fabriquée.

Faire sois même. La création d’un bento, qu’il soit produit en masse et pourquoi pas fait maison, est relativement la même grâce aux ingrédients sains et nutritifs utilisés. Avec un récipient sectionné comme base, quatre types d’aliments doivent être impliqués : glucides, les protéines, légumes et les fruits ; les glucides étant la plus grande proportion, et fruits et légumes la plus petite. Il existe une règle équivoque qui consiste à inclure or moins un plat dans les colories suivantes : ou bien orange, jaune, vert, blanc et noir.
Pendant la cuisson, le riz est préparé séparément pendant que protéines sont cuites à l’étouffée, grillées ou bien frites. Les légumes et sont couramment préparés en vrac au préalable, après congelés pour faciliter la préparation. Une variété de organisation et de saveurs donne l’opportunité d’obtenir un intéressant bento, tout bouchée étant une expérience unique.

Faire sa boite bento lunch box

Après avoir classé chacun article pendant type et utilisé divers gobelets ainsi qu’à séparateurs en silicone pour éviter tout mouvement inutile, il sera temps de mettre un couvercle sur votre création. Avant de fermer le bento et de l’emballer pour qu’il voyage en in extenso sécurité, il faut le refroidir complètement, afin de diminuer le péril de croissance bactérienne.|Au Japon, parents font souvent des bentos pour mouflets pendant leurs premières années d’école. Cela être une tâche laborieuse et décourageante, aussi le travail de préparation est-il couramment effectué la veille. Bien que la présentation ait toujours été une part importante du repas, jadis que les écoles ont commencé à les exiger, c’est devenu une compétition pour voir qui avait le bento créatif et le plus complexe. Le repas d’un enfant en dit couramment long sur son statut social et sa vie de famille. Les bentos sont utilisés pour fournir le plus de nourriture de la manière la plus succinct et la plus facile à consommer possible. Mais le facteur accort du repas n’est pas seulement un spectacle. C’est aussi une façon de redonner les mangeurs difficiles excités pendant la nourriture qu’ils ne mangeraient pas normalement.

Les bentos de aspect fast-food, qui sont plus caractéristiques, sont moins élégance en apparence, mais avec des coûts souvent inférieurs à 500 yens, le repas sain ne peut pas être battu, surtout avec un budget limité. Le daguerr Jean Yve documente la richesse et la variété des repas bento dans sa série de photographies Nippon Cha Cha Cha. La positif ci-dessus montre le repas serré et régimenté d’un marin de la Force de défense maritime.

Origine boite bento lunch box

Le mot « bento » n’était pas utilisé en or début de la conception de la boîte à lunch. À partir de la période Kamakura, vers 1185, le terme était hoshi-ii et pourquoi pas repas sec. Il était composé uniquement de riz séché, dépourvu aucun emballage, qui pouvait être consommé tel quel ou cuit à l’eau dans l’eau. Ce n’est qu’en 1568, pendant la période Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été fabriquées pour réaliser le bento que nous connaissons aujourd’hui. Vous pouvez en savoir plus après matériau polyvalent dans Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise. Pendant la période Edo, de 1603 à 1867, le bento est devenu un repas quotidien, desquelles le contenu textuel et le apparence de service varient versus la classe sociale la profession.

Les voyageur et touristes transportaient des koshibento (bento de la taille), qui comprenaient souvent des jeu de boules de riz enveloppées dans des feuilles de bambou. Pour les nouveauté spéciaux tel que les hanami (fêtes d’observation des fleurs), de grands bentos superposés étaient préparés pour célébrer l’occasion. Au XXe siècle, l’aluminium a commencé à être utilisé dans la préparation des bentos, ce qui a ouvert la aux konbini bento (bento des magasins de proximité), aux ekiben (bento des gares) et aux hokaben (bento à emporter), qui peuvent être passés au micro-ondes.

Astuces pour vos lunch box

Si vous étais entrain de chercher à stipendier une bonne boîte à lunch pour vous ou alors vos enfants, ce guide en 10 étapes vous à faire en sorte que le repas de mi-journée que vous préparez passe la moitié de la journée sans s’abîmer, fuir, se flétrir et pourquoi pas ressembler à quelque chose que le chat a sorti des ordures. Le panier-repas ultime est composé de la boîte à aliments principale, d’une bouteille d’eau ou d’un récipient de jus de fruit, et du récipient de déjeuner qui contient les deux éléments précédents. Voici une liste des très bonnes qualités que vous devez rechercher dans le prêt-à-monter de déjeuner optimal. Notre article

Astuce 1

Une lunch box structuré fera en sorte d’éviter que vos bagages ne se retrouvent dans un état de confusion à l’heure du déjeuner, qu’il s’agisse de sandwiches, de salades, d’un repas de riz, d’un ragoût ainsi qu’à de pâtes. Cela est précisement vrai pour enfants d’âge scolaire qui possèdent tendance à jeter et à cogner leur boîte à lunch

Astuce 2

Isolante, il est vraiment nécessaire si vous voulez vous assurer que votre repas reste chaud, ou bien or moins chaud, même l’heure du déjeuner. Il est vrai que la majorité des lieux de travail et des écoles disposent de micro-ondes à cet effet, par contre pour endroits qui n’ont pas autant de chance, une boîte à lunch isolante de bonne qualité est la solution.

Astuce 3

Les meilleures boîtes à lunch sont celui qui sont faciles à nettoyer. De cette façon, vous ne passez pas excessif temps à la fin de la journée à créer la lessive ou bien à récurer aliments malodorants et renversés. Recherchez des boîtes à lunch avec un revêtement en plastique et pourquoi pas en vinyle qui se nettoient facilement avec un guenille et pourquoi pas des lingettes humides. Si elle se trouve être lavable en machine, allez-y !

Astuce 4

Nous ne pouvons pas insister suffisamment sur l’isolation. Si vous emportez une boisson chocolatée chaude, un café, un froid ainsi qu’à un smoothie, conserver à la même température qu’au début de la matinée vous permettra, à vous et à votre enfant, de profiter d’une boisson rafraîchissante à l’heure du déjeuner.

Astuce 5

Si vous aimez déjeuners qui comprennent des soupes, des ragoûts et des sauces, il est essentiel de veiller à ce que votre boîte à lunch soit hermétique et étanche. Pour les enfants, une boîte à lunch facile à ouvrir et à fermer a pour leitmotiv de ne pas passer la journée dans un état de et de frustration.