boite bento ricardo

Quand parle de la cuisine japonaise, la plupart des gens pensent d’abord aux sushis, ainsi qu’à peut-être à un bol de ramen fumant. Mais dans l’hypothèse ou vous voulez savoir ce que la majorité des Japonais mangent réellement or déjeuner la majorité du temps, vous devez alors considérer le bento. Nous allons vous expliquer a cet endroit tout ce que vous devez savoir sur boîtes à bento. Nous pencherons sur la longue histoire de la boîte à bento japonaise pour voir pourquoi elle se trouve être dans l’hypothèse ou populaire aujourd’hui pour tout le monde, des écoliers aux initial ministres.

Nous découvrirons comment sont fabriquées boîtes à bento et où vous avez la possibilité en acheter. Mais surtout, vous montrerons comment préparer vous-même le parfait repas à base de bento. Si vous avez déjà eu une interrogation sur le bento japonais, vous verrez la réponse ici !

C’est quoi boite bento ricardo

Un bento est un repas en boîte en portion individuelle qui est généralement composé de glucides de base (riz et pourquoi pas nouilles), de viande et pourquoi pas de poisson, et d’un assortiment de légumes marinés ou cuits. Le monde est dérivé du terme d’argot chinois Southern Song, Biandang, qui signifie pratique. Depuis le 13e siècle, il est devenu un symbole de la culture et des idéaux japonais. Son alimentation équilibrée et sa portabilité sont idéales pour les écoliers comme pour la population active, et peuvent souvent donner un fouet parfait l’après-midi. Et bien sûr, cette commodité vient curtisement de la boîte à bento parfaitement conçue et fabriquée.

Faire sois même. La création d’un bento, qu’il mettons produit en masse ou bien fait maison, est relativement la même grâce aux ingrédients sains et nutritifs utilisés. Avec un récipient sectionné tel que base, quatre types d’aliments doivent être impliqués : les glucides, protéines, les légumes et les ; glucides étant la plus grande proportion, et et légumes la plus petite. Il existe une règle tacite qui consiste à inclure au moins un plat dans les colories suivantes : rouge ou bien orange, jaune, vert, et noir.
Pendant la cuisson, le riz est préparé séparément tandis que les protéines sont cuites à l’étouffée, grillées ou frites. Les légumes et les fruits sont souvent préparés en vrac or préalable, alors congelés pour la préparation. Une variété de composition et de saveurs donne l’opportunité d’obtenir un intéressant bento, chaque bouchée étant une expérience unique.

Faire sa boite bento ricardo

Après avoir classé chacun article par type et utilisé divers gobelets ou séparateurs en silicone pour éviter tout mouvement inutile, il est temps de mettre un couvercle sur votre création. Avant de fermer le bento et de l’emballer pour qu’il voyage en parfait sécurité, il faut le refroidir complètement, afin de atténuer le danger de croissance bactérienne.|Au Japon, les parents font souvent des bentos pour gamins pendant premières années d’école. Cela peut être une tâche laborieuse et décourageante, aussi le travail de préparation est-il couramment effectué la veille. Bien que la présentation ait toujours été une part importante du repas, une fois que écoles ont commencé à exiger, il est devenu une compétition pour voir qui avait le bento le plus créatif et le plus complexe. Le repas d’un enfant en dit couramment long sur son statut social et sa vie de famille. Les bentos sont utilisés pour fournir le plus de nourriture de la manière la plus diminué et la plus facile à consommer possible. Mais le facteur poli du repas n’est pas seulement un spectacle. C’est aussi une façon de rembourser mangeurs difficiles excités parmi la nourriture qu’ils ne mangeraient pas normalement.

Les bentos de conformation fast-food, qui sont plus caractéristiques, sont moins délice en apparence, mais avec des coûts souvent inférieurs à 500 yens, le repas sain ne pas être battu, spécialement avec un budget limité. Le op Jean Yve documente la richesse et la variété des repas bento dans sa série de photographies Nippon Cha Cha Cha. La diapositive ci-dessus montre le repas serré et régimenté d’un marin de la Force de défense maritime.

Origine boite bento ricardo

Le mot « bento » n’était pas utilisé en or début de la conception de la boîte à lunch. À partir de la période Kamakura, vers 1185, le terme était hoshi-ii ainsi qu’à repas sec. Il était composé uniquement de riz séché, sans aucun emballage, qui pouvait être consommé à nu ou en ragoût dans l’eau. Ce n’est qu’en 1568, pendant la période Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été fabriquées pour réaliser le véritable bento que nous connaissons aujourd’hui. Vous pouvez en savoir plus sur ce matériau polyvalent dans Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise. Pendant la période Edo, de 1603 à 1867, le bento est devenu un repas quotidien, dont le contenu texte et le extérieur de service varient compte tenu de la classe sociale et de la profession.

Les excursionniste et voyageurs transportaient des koshibento (bento de la taille), qui comprenaient souvent des boules de riz enveloppées dans des de bambou. Pour les actualité spéciaux telle que les hanami (fêtes d’observation des fleurs), de grands bentos superposés étaient préparés pour célébrer l’occasion. Au XXe siècle, l’aluminium est commencé à être utilisé dans la préparation des bentos, ce qui a ouvert la aux konbini bento (bento des magasins de proximité), aux ekiben (bento des gares) et aux hokaben (bento à emporter), qui peuvent être passés au micro-ondes.

Astuces pour vos lunch box

Si vous souhaiteriez trouver à se servir une boîte à lunch pour vous ou alors vos enfants, ce guide en 10 étapes vous aidera à mettre en état que le repas de midi que vous préparez passe la moitié de la journée dépourvu s’abîmer, fuir, se flétrir et pourquoi pas ressembler à quelque chose que le chat est sorti des ordures. Le panier-repas ultime est composé de la boîte à aliments principale, d’une bouteille d’eau ou d’un récipient de jus de fruit, et du récipient de déjeuner qui contient les de de deux ans ans éléments précédents. Voici une liste des très bonnes qualités que vous devez rechercher a l’intérieur du kit de déjeuner optimal. Wiki

Astuce 1

Une lunch box structuré vous permettra d’éviter que vos bagages ne se retrouvent dans un état de confusion à l’heure du déjeuner, qu’il s’agisse de sandwiches, de salades, d’un repas de riz, d’un ragoût ou de pâtes. Cela est précisement vrai pour les enfants d’âge didactique qui possèdent tendance à jeter et à cogner leur boîte à lunch

Astuce 2

Isolante, c’est particulièrement important si vous voulez vous assurer que votre repas reste chaud, ainsi qu’à au moins chaud, même l’heure du déjeuner. Il est vrai que la plupart des locaux de travail et des écoles disposent de micro-ondes à cet effet, mais pour les endroits qui n’ont pas autant de chance, une boîte à lunch isolante de bonne qualité est la solution.

Astuce 3

Les très bonnes boîtes à lunch sont ceux qui sont faciles à nettoyer. De ce façon, vous ne passez pas excessif temps à la fin de la journée à provoquer la lessive ou à récurer aliments malodorants et renversés. Recherchez des boîtes à lunch avec un revêtement en plastique et pourquoi pas en vinyle qui se nettoient facilement avec un oripeau ainsi qu’à des lingettes humides. Si elle se trouve être lavable en machine, allez-y !

Astuce 4

Nous ne pouvons pas insister assez sur l’isolation. Si vous emportez une boisson chocolatée chaude, un café, un froid ainsi qu’à un smoothie, les conserver à la même température qu’au début de la matinée vous permettra, vôtre et à votre enfant, de profiter d’une boisson rafraîchissante à l’heure du déjeuner.

Astuce 5

Si vous aimez déjeuners qui comprennent des soupes, des ragoûts et des sauces, il sera essentiel de veiller afin que votre boîte à lunch soit hermétique et étanche. Pour les enfants, une boîte à lunch facile à ouvrir et à fermer a pour but de ne pas passer la journée dans un état de faim et de frustration.