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Quand on parle de la cuisine japonaise, la plupart des gens pensent d’abord aux sushis, et pourquoi pas peut-être à un bol de ramen fumant. Mais dans l’hypothèse ou vous voulez savoir ce que la plupart des Japonais mangent réellement au déjeuner la majorité du temps, vous devez alors considérer le bento. Nous allons vous expliquer dans cet espace n’importe quoi vous devez savoir sur les boîtes à bento. Nous nous pencherons sur la longue histoire de la boîte à bento japonaise pour voir pourquoi elle se trouve être dans l’hypothèse ou populaire aujourd’hui pour tout le monde, des écoliers aux initial ministres.

Nous découvrirons comment sont fabriquées les boîtes à bento et où vous pouvez en acheter. Mais surtout, vous montrerons comment préparer vous-même le parfait repas à base de bento. Si vous avez précédemment eu une interrogation sur le bento japonais, vous trouverez la réponse a cet endroit !

C’est quoi boite tupperware action

Un bento est un repas en boîte en portion individuelle qui est généralement composé de glucides de base (riz ainsi qu’à nouilles), de viande ainsi qu’à de poisson, et d’un assortiment de légumes marinés ou cuits. Le monde est dérivé du terme d’argot chinois Southern Song, Biandang, qui veut dire pratique. Depuis le 13e siècle, il est devenu un symbole de la culture et des idéaux japonais. Son alimentation équilibrée et sa portabilité sont idéales pour les écoliers tel que pour la population active, et peuvent souvent donner un fouet parfait l’après-midi. Et bien sûr, cette commodité provient curtisement de la boîte à bento parfaitement conçue et fabriquée.

Faire sois même. La création d’un bento, qu’il admettons produit en masse et pourquoi pas fait maison, est relativement la même grâce aux ingrédients sains et nutritifs utilisés. Avec un récipient sectionné tel que base, quatre types d’aliments doivent être impliqués : glucides, protéines, les légumes et les ; les glucides étant la plus grande proportion, et les et légumes la plus petite. Il existe une règle tacite qui consiste à inclure au moins un plat dans les couleurs suivantes : et pourquoi pas orange, jaune, vert, blanc et noir.
Pendant la cuisson, le riz est préparé séparément tandis que les protéines sont cuites à l’étouffée, grillées et pourquoi pas frites. Les légumes et sont souvent préparés en vrac au préalable, alors congelés pour la préparation. Une variété de agencement et de saveurs donne l’opportunité d’acquérir un utile bento, chaque bouchée étant une expérience unique.

Faire sa boite tupperware action

Après avoir classé chacun chronique parmi type et utilisé divers gobelets ou séparateurs en silicone pour éviter tout mouvement inutile, il sera temps de mettre un couvercle sur votre création. Avant de fermer le bento et de l’emballer pour qu’il voyage en achevé sécurité, il faut le laisser refroidir complètement, dans le but de atténuer le risque de croissance bactérienne.|Au Japon, parents font couramment des bentos pour mômes pendant leurs premières années d’école. Cela être une tâche laborieuse et décourageante, aussi le travail de préparation est-il souvent effectué la veille. Bien que la présentation ait encore été une partie importante du repas, une fois que écoles ont commencé à exiger, il est devenu une compétition pour voir qui avait le bento le plus créatif et le plus complexe. Le repas d’un enfant en dit couramment long sur son statut social et sa vie de famille. Les bentos sont utilisés pour fournir de nourriture de la manière la plus petite et la plus facile à consommer possible. Mais le facteur poli du repas n’est pas seulement un spectacle. C’est aussi une façon de rembourser les mangeurs difficiles excités selon la nourriture qu’ils ne mangeraient pas normalement.

Les bentos de patron fast-food, qui sont plus caractéristiques, sont moins grâce en apparence, cependant avec des coûts souvent inférieurs à 500 yens, le repas sain ne pas être battu, essentiellement avec un budget limité. Le photographe Jean Yve documente l’abondance et la variété des repas bento dans sa série de clichés Nippon Cha Cha Cha. La cliché ci-dessus montre le repas serré et régimenté d’un marin de la Force de défense maritime.

Origine boite tupperware action

Le mot « bento » n’était pas utilisé or début de la conception de la boîte à lunch. À partir de la période Kamakura, vers 1185, le terme était en fait hoshi-ii ainsi qu’à repas sec. Il était composé seulement de riz séché, sans aucun emballage, qui pouvait être consommé à nu ou cuit à l’eau dans l’eau. Ce n’est qu’en 1568, pendant la période Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été fabriquées pour réaliser le bento que connaissons aujourd’hui. Vous pouvez en savoir plus après matériau polyvalent dans Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise. Pendant la période Edo, de 1603 à 1867, le bento est devenu un repas quotidien, dont le contenu et le façon de service varient versus la classe sociale et de la profession.

Les promeneur et les voyageurs transportaient des koshibento (bento de la taille), qui comprenaient couramment des boules de riz enveloppées dans des de bambou. Pour événements spéciaux telle que les hanami (fêtes d’observation des fleurs), de bentos superposés étaient préparés pour célébrer l’occasion. Au XXe siècle, l’aluminium a commencé à être utilisé dans la préparation des bentos, ce qui est ouvert la voie aux konbini bento (bento des magasins de proximité), aux ekiben (bento des gares) et aux hokaben (bento à emporter), qui être passés d’or micro-ondes.

Astuces pour vos lunch box

Si vous êtes entrain de rechercher à graisser la patte une bonne boîte à lunch pour vous mais encore vos enfants, ce guide en 10 étapes vous aidera à faire en sorte que le repas de midi que vous préparez passe la moitié de la journée sans s’abîmer, fuir, se flétrir ou bien ressembler à quelque chose que le chat est sorti des ordures. Le panier-repas ultime est composé de la boîte à aliments principale, d’une bouteille d’eau ainsi qu’à d’un récipient de de fruit, et du récipient de déjeuner qui renferme deux éléments précédents. Voici une liste des excellentes qualités que vous devez rechercher a l’intérieur du kit de déjeuner optimal. Lunch box compartiments

Astuce 1

Une lunch box structuré vous permettra d’éviter que vos bagages ne se retrouvent dans un état de confusion à l’heure du déjeuner, qu’il s’agisse de sandwiches, de salades, d’un repas de riz, d’un ragoût ainsi qu’à de pâtes. Cela est précisement vrai pour enfants d’âge didactique qui ont tendance à jeter et à cogner leur boîte à lunch

Astuce 2

Isolante, c’est très nécessaire si vous voulez vous assurer que votre repas reste chaud, et pourquoi pas d’or moins chaud, à l’heure du déjeuner. Il est vrai que la majorité des lieux de travail et des écoles disposent de micro-ondes à cet effet, par contre pour endroits qui n’ont pas autant de chance, une boîte à lunch isolante de grande qualité est la solution.

Astuce 3

Les meilleures boîtes à lunch sont celui qui sont faciles à nettoyer. De cette façon, vous ne passez pas excessif temps à la fin de la journée à instituer la lessive ou à récurer aliments malodorants et renversés. Recherchez des boîtes à lunch avec un revêtement en plastique ou en vinyle qui se nettoient facilement avec un défroque ou des lingettes humides. Si elle est lavable en machine, allez-y !

Astuce 4

Nous ne pouvons pas insister suffisamment sur l’isolation. Si vous emportez une chocolatée chaude, un café, un froid ainsi qu’à un smoothie, conserver à la même température qu’au début de la matinée vous permettra, vôtre et à votre enfant, de profiter d’une rafraîchissante à l’heure du déjeuner.

Astuce 5

Si vous aimez déjeuners qui comprennent des soupes, des ragoûts et des sauces, il sera essentiel de veiller afin que votre boîte à lunch soit hermétique et étanche. Pour les enfants, une boîte à lunch facile à ouvrir et à fermer a pour objet de ne pas passer la journée dans un état de faim et de frustration.