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Quand on parle de la cuisine japonaise, la plupart des gens suggèrent d’abord aux sushis, et pourquoi pas peut-être à un bol de ramen fumant. Mais si vous voulez savoir ce que la plupart des Japonais mangent réellement d’or déjeuner la plupart du temps, vous devez alors considérer le bento. Nous allons vous expliquer a cet endroit tout ce que vous devez savoir sur boîtes à bento. Nous pencherons sur la longue histoire de la boîte à bento japonaise pour voir pourquoi elle est si populaire aujourd’hui pour tout le monde, des écoliers aux liminaire ministres.

Nous découvrirons comment sont fabriquées les boîtes à bento et où vous avez la possibilité en acheter. Mais surtout, vous montrerons comment préparer vous-même le parfait repas à base de bento. Si vous avez déjà eu une interrogation sur le bento japonais, vous verrez la réponse dans cet espace !

C’est quoi boite tupperware empilofrais

Un bento est un repas en boîte en portion individuelle qui est généralement composé de glucides de base (riz ainsi qu’à nouilles), de viande ou de poisson, et d’un assortiment de légumes marinés ou cuits. Le monde est dérivé du terme d’argot chinois Southern Song, Biandang, qui veut dire pratique. Depuis le 13e siècle, il est devenu un symbole de la culture et des idéaux japonais. Son alimentation équilibrée et sa portabilité sont idéales pour les écoliers comme pour la population active, et couramment donner un fouet parfait l’après-midi. Et bien sûr, cet commodité provient curtisement de la boîte à bento parfaitement conçue et fabriquée.

Faire sois même. La création d’un bento, qu’il admettons produit en masse ou bien fait maison, est relativement la même grâce aux ingrédients sains et nutritifs utilisés. Avec un récipient sectionné tel que base, quatre types d’aliments doivent obligatoirement être impliqués : glucides, les protéines, légumes et ; glucides étant la plus grande proportion, et fruits et légumes la plus petite. Il existe une règle allusion qui consiste à inclure en or moins un plat dans les couleurs suivantes : rouge ou orange, jaune, vert, et noir.
Pendant la cuisson, le riz est préparé séparément tandis que protéines sont cuites à l’étouffée, grillées ainsi qu’à frites. Les légumes et fruits sont souvent préparés en vrac en or préalable, ensuite congelés pour faciliter la préparation. Une variété de agencement saveurs permet d’avoir un utile bento, chaque bouchée étant une expérience unique.

Faire sa boite tupperware empilofrais

Après avoir classé chacun feuilleton en type et utilisé divers gobelets et pourquoi pas séparateurs en silicone pour éviter tout mouvement inutile, il sera temps de mettre un couvercle sur votre création. Avant de fermer le bento l’emballer pour qu’il voyage en total sécurité, il faut le laisser refroidir complètement, afin de atténuer le risque de croissance bactérienne.|Au Japon, les parents font couramment des bentos pour gamins pendant leurs premières années d’école. Cela être une tâche laborieuse et décourageante, aussi le travail de préparation est-il souvent effectué la veille. Bien que la présentation ait encore été une part importante du repas, une fois que les écoles ont commencé à les exiger, il est devenu une compétition pour voir qui avait le bento le plus créatif et le plus complexe. Le repas d’un enfant en dit souvent long sur son statut et sa vie de famille. Les bentos sont utilisés pour fournir de nourriture de la manière la plus succinct et la plus facile à consommer possible. Mais le facteur accort du repas n’est pas seulement un spectacle. C’est aussi une façon de rembourser les mangeurs difficiles excités dans la nourriture qu’ils ne mangeraient pas normalement.

Les bentos de silhouette fast-food, qui sont plus caractéristiques, sont moins élégance en apparence, par contre avec des coûts souvent inférieurs à 500 yens, le repas sain ne pas être battu, particulièrement avec un budget limité. Le reporter Jean Yve documente l’abondance et la variété des repas bento dans sa série de clichés Nippon Cha Cha Cha. La portrait ci-dessus montre le repas serré et régimenté d’un marin de la Force de défense maritime.

Origine boite tupperware empilofrais

Le mot « bento » n’était pas utilisé or début de la conception de la boîte à lunch. À partir de la période Kamakura, vers 1185, le terme était en fait hoshi-ii ou repas sec. Il était composé seulement de riz séché, sans aucun emballage, qui pouvait être consommé à nu ainsi qu’à en ragoût dans l’eau. Ce n’est qu’en 1568, pendant la période Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été fabriquées pour créer le bento que connaissons aujourd’hui. Vous pouvez en savoir plus sur ce matériau polyvalent dans Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise. Pendant la période Edo, de 1603 à 1867, le bento est devenu un repas quotidien, duquel le contenu texte et le style de service varient par rapport à la classe sociale la profession.

Les promeneur et les voyageurs transportaient des koshibento (bento de la taille), qui comprenaient couramment des boules de riz enveloppées dans des feuilles de bambou. Pour les mode spéciaux telles que hanami (fêtes d’observation des fleurs), de grands bentos superposés étaient préparés pour célébrer l’occasion. Au XXe siècle, l’aluminium est commencé à être utilisé dans la préparation des bentos, ce qui a ouvert la aux konbini bento (bento des magasins de proximité), aux ekiben (bento des gares) et aux hokaben (bento à emporter), qui peuvent être passés au micro-ondes.

Astuces pour vos lunch box

Si vous êtes entrain de rechercher à nantir une bonne boîte à lunch pour vous et aussi vos enfants, ce guide en 10 étapes vous aidera à mettre en mesure que le repas de midi que vous préparez passe la moitié de la journée sans s’abîmer, fuir, se flétrir ou ressembler à quelque chose que le chat a sorti des ordures. Le panier-repas ultime est composé de la boîte à aliments principale, d’une bouteille d’eau ou bien d’un récipient de de fruit, et du récipient de déjeuner qui contient de de deux ans ans éléments précédents. Voici une liste des excellentes qualités que vous devez rechercher a l’intérieur du lot de déjeuner optimal. La lunch box thermos

Astuce 1

Une lunch box structuré vous permettra d’éviter que vos bagages ne se retrouvent dans un état de confusion à l’heure du déjeuner, qu’il s’agisse de sandwiches, de salades, d’un repas de riz, d’un ragoût ou de pâtes. Cela est précisement vrai pour les gamins d’âge scolaire qui possèdent tendance à jeter et à cogner boîte à lunch

Astuce 2

Isolante, il est vraiment important dans l’hypothèse ou vous voulez vous assurer que votre repas reste chaud, ainsi qu’à au moins chaud, même l’heure du déjeuner. Il est vrai que la plupart des lieux de travail et des écoles disposent de micro-ondes à cet effet, cependant pour les endroits qui n’ont pas autant de chance, une boîte à lunch isolante de grande qualité est la solution.

Astuce 3

Les meilleures boîtes à lunch sont celle qui sont faciles à nettoyer. De cet façon, vous ne passez pas trop de temps à la fin de la journée à établir la lessive ou bien à récurer aliments malodorants et renversés. Recherchez des boîtes à lunch avec un revêtement en plastique ou en vinyle qui se nettoient facilement avec un loque ou bien des lingettes humides. Si elle se trouve être lavable en machine, allez-y !

Astuce 4

Nous ne pouvons pas insister suffisamment sur l’isolation. Si vous emportez une boisson chocolatée chaude, un café, un jus froid ou bien un smoothie, conserver à la même température qu’au début de la matinée vous permettra, vôtre et à votre enfant, de profiter d’une boisson rafraîchissante à l’heure du déjeuner.

Astuce 5

Si vous aimez déjeuners qui comprennent des soupes, des ragoûts et des sauces, il sera essentiel de veiller à ce que votre boîte à lunch mettons hermétique et étanche. Pour les enfants, une boîte à lunch facile à ouvrir et à fermer a pour but de ne pas passer la journée dans un état de et de frustration.