Vous voulez démarrer votre propre entreprise à partir de la maison? Kripa a quitté son travail informatique pour faire de même et son parcours remarquable pourrait être juste l’inspiration dont vous avez besoin.

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Fou au cours des sept dernières années, Kripa Dharmaraj a servi plus de 1 000 boîtes à lunch nutritives chaque jour dans le cadre de sa start-up — la boîte à lunch de MC. Au fil des ans, Kripa et son mari, Mayilvahanam, ont réuni une équipe de plus de 50 membres qui se composent d’une équipe d’opérations, d’une équipe technique, de chefs et de diététiciens afin de fournir des aliments bien équilibrés et nutritifs aux écoles et aux lieux de travail.

Au fil des ans, Kripa a élargi son activité et a également mis en place des « cantines vertes » dans plusieurs écoles de Chennai pour servir des repas équilibrés aux enfants.

D’être un professionnel de l’informatique à une femme au foyer à un PDG, Kripa partage les hauts et les bas de son voyage de démarrage qui lui vaut maintenant jusqu’à Rs.45 lakhs /mois!

Devenir PDG

Kripa Dharmaraj

« ‘ai toujours voulu démarrer ma propre entreprise, mais après avoir terminé mon ingénierie, j’ai rejoint une entreprise informatique à Chennai, mais comme le destin l’avait je me suis marié dans une famille d’affaires et j’ai commencé à aider mon mari avec son entreprise immobilière. Ce fut certainement un tournant pour moi parce que j’ai eu la chance d’avoir une expérience pratique. Cela m’a motivé à commencer quelque chose par moi-même », raconte l’homme de 35 ans.

Après la naissance de son fils, Maghi, en 2010, elle a dû relever les mêmes défis que les nouveaux parents, notamment la façon de fournir des aliments nutritifs à votre enfant.

« Les parents sont aux prises avec ce qui est le bon type de nutrition pour la croissance et le développement de leur enfant. C’est à ce moment-là que je me suis dit pourquoi ne pas créer une entreprise qui résout ce problèm », dit Kripa.

L’idée a évolué en Lunchbox de Maghi Cookery (MC’s Lunchbox) que Kripa a lancé en 2013.

« J’ai parlé à plusieurs parents et je leur ai demandé le genre de boîtes à lunch qu’ils enverraient à leurs enfants et ils semblaient tous essayer trop fort de remplir le ventre de leurs enfants plutôt que de se concentrer sur la valeur nutritive de la nourriture et sur la façon dont cela profiterait à leur enfant. Nous avons donc décidé de combler cette lacune », explique Kripa.

Mc’s Lunchbox — Tout ce dont vous avez besoin

Boîte à lunch de MC

Au cours des 2 à 3 premiers mois de l’initiative, dans le cadre de leur stratégie de marketing, Kripa et son mari ont décidé de distribuer jusqu’à 2 000 boîtes à lunch à plusieurs écoles de Chennai, gratuitement.

Peu de temps après, l’entreprise a commencé à recevoir des commandes en vrac pour les abonnements mensuels et quotidiens des écoles et des parents.

Mc’s Lunchbox propose différents types de boîtes à lunch à choisir, dont certaines sont le Mumbai Express qui comprend trois rotis. un légume, dal, riz basmati cuit à la vapeur, caillé sucré dans une petite tasse individuelle, cornichons et papads; le North Indian Mini qui se compose de trois enveloppements de taille moyenne, farcis d’une garniture et le déjeuner indien qui comprend un roti, deux variétés de riz mélangé, riz caillé, deux plats de légumes, cornichons et un plat sucré. La variété des légumes, du riz et des plats sucrés change régulièrement.

Les parents ont la possibilité de choisir à l’avance pour tout le mois et le déjeuner est envoyé à l’école, avec le nom de l’élève écrit sur une étiquette. Chaque boîte à lunch est au prix de Rs.150-200 selon la sélection.

L’entreprise a également lancé une initiative de « cantine verte » avec des alternatives alimentaires biologiques dans plusieurs écoles de Chennai pour promouvoir une alimentation saine chez les élèves.

Jayalakshmi Ramachandran, directeur de l’école Anna Adarsh, Chennai, déclare : « L’initiative de la cantine verte a eu beaucoup d’impact sur les enseignants et les élèves de la même façon. Les élèves sont devenus plus conscients de ce qu’ils mangent et maintenant qu’ils ont ces alternatives biologiques à espérer.

Initiative de cantine verte lancée par la boîte à lunch de MC.

Nithya Vaidhyanathan, une femme au foyer basée à Chennai, qui utilise les services de la société depuis 2017 partage un sentiment similaire.

« es enfants ont grandi en mangeant le déjeuner de la boîte à lunch de MC et honnêtement, c’est un énorme soulagement pour moi de savoir que je n’ai pas à m’inquiéter tous les matins de ce qu’il faut cuisiner pour eux. Les enveloppements sont particulièrement un grand succès parmi mes enfants », dit-elle.

Création de repas personnalisés

« Mis à part les commandes régulières, nous recevons aussi des commandes au détail. Le temps que nous avons mis de côté pour prendre de telles commandes est jusqu’à 18 heures pour le petit déjeuner et le déjeuner, et 12 heures pour le dîner afin d’assurer zéro gaspillage », explique Kripa.

« n un an, nous avons été inondés de demandes de prendre sur les petits déjeuners et les collations et les dîners aussi. Avec l’aide de notre chef consultant, Ramanan et le Dr Dharini Krishnan, un nutritionniste bien connu à Chennai, nous avons également mis au point un repas diabétique, qui est devenu un grand succès auprès de plusieurs personnes âgées », ajoute Mayil, mari et partenaire d’affaires de Kripas.

La société a commencé à recevoir des commandes pour plus de 1000 boîtes chaque jour, même avec plusieurs autres applications de livraison de nourriture en tant que concurrents.

Anita Thomas, une femme au foyer basée à Chennai, déclare : « De l’emballage à l’épreuve des fuites à l’aliment nutritif parfaitement mesuré, la boîte à lunch de MC fournit de la bonne nourriture à tous les groupes d’âge. Beaucoup d’entre nous ne peuvent toujours pas opter pour la nourriture d’un restaurant ou par le biais d’une application de livraison parce qu’ils ont gagné une bonne place dans nos ventres.

« Ce que nous avons réalisé, c’est que nous avions créé une base de clients solide qui faisait entièrement confiance à notre produit et en était satisfait. Notre équipe a également fonctionné comme une machine bien huilée et comme nous étions un groupe soudé, il n’y avait pas de place pour l’erreur », explique Kripa.

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Nouveaux départs

Depuis le début de l’année 2020, Kripa songeait à créer une nouvelle entreprise qui peut aider les gens à gérer leur alimentation en comprenant leurs besoins nutritionnels individuels.

« Au fil des ans, j’ai acquis beaucoup d’expérience et de meilleures connaissances sur ce que les gens recherchent dans leur nourriture. En utilisant ces connaissances, j’ai décidé de créer un programme d’apprentissage de toutes sortes pour permettre aux gens de faire des choix alimentaires sains qui conviennent à leur corps. J’ai nommé cette entreprise ‘KD vs KG’, c’est Kripa Dharmaraj vs Kilogrammes, parce que l’idée a été inspirée par mon propre voyage de remise en forme », explique Kripa.

Le programme a commencé en janvier et compte déjà une communauté de 100 personnes. Le programme commence par recueillir l’apport des clients qui comprend des détails de leur poids, taille, IMC et les habitudes alimentaires actuelles. Après cela, un cadre de leur apport alimentaire idéal est créé.

« Je prends également plusieurs ateliers pour la communauté afin de sensibiliser la population à la nutrition, grâce à ma propre expérience », ajoute-t-elle.

Avec le verrouillage en place, cette nouvelle entreprise virtuelle a aidé Kripa à gérer son entreprise et a également été bénéfique pour plusieurs personnes qui ont été aux prises avec leur santé.

« Près de sept ans d’entreprise, la seule chose que j’ai apprise, c’est d’avoir une forte passion pour ce que vous faites. Si vous avez lancé une entreprise uniquement pour de l’argent, cela ne vous tirera nulle part. Mais si vous avez vraiment un but derrière votre entreprise, alors les gens vont sûrement mettre leur confiance en vous », dit-elle.

(Édité par Saiqua Sultan)

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